一、烘箱的工作原理：
通過特有的風道設計及精密的數顯控制儀表與溫感器的連接來控制溫度,風源是由送風馬達運轉帶動風輪經由電發熱器,將熱風均勻送至風道后進入烘箱工作室,并且將使用后的空氣再次吸入風道成為風源再度循環加熱運行,周而復始不斷循環加熱,達到需要的溫度。
提醒：把烘箱和烤箱混為一談是完全錯誤的，烘箱的種類比較多，而烤箱相對來說種類偏少；另外，烘箱在工業上應用的比較多，而烤箱則主要是日常家庭生活中用于食品的烘烤。

二、烘箱日保養有哪些：
1． 打掃表面及內腔灰塵，保持機器干凈、衛生。
2． 檢查電流表電流跟正常時是否一樣，如有異樣，通知維修工檢修。
3． 突然停電，要把加熱開關關閉，防止來電時自動啟動。
4． 檢查風機運轉是否正常，有無異常聲音，如有立即關閉機器并通知維修工檢修。
三、烘箱月保養有哪些：
1． 檢查通風口是否堵塞，并清理積塵。
2． 風機運轉是否正常。
3． 維修工檢查電流是否正常。
4． 檢查溫控器是否準確，如不準確，請調整溫控器的靜態補償或傳感器修正值。
5． 檢查發熱管有無損壞，線路是否老化。
6． 檢查延時器是否準確，誤差是否允許。

四、烘箱使用注意事項提醒如下：
1、烘箱應安放在室內干燥和水平處，防止振動和腐蝕。
2、要注意安全用電，根據烘箱耗電功率安裝足夠容量的電源閘刀。選用足夠的電源導線，并應有良好的接地線。
3、帶有電接點水銀溫度計式溫控器的烘箱應將電接點溫度計的兩根導線分別接至箱頂的兩個接線柱上。另將一支普通水銀溫度計插入排氣閥中，(排氣閥中的溫度計是用來校對電接點水銀溫度計和觀察箱內實際溫度用的)打開排氣閥的孔。調節電接點水銀溫度計至所需溫度后緊固鋼帽上的螺絲，以達到恒溫的目的。但必須注意調節時切勿將指示鐵旋至刻度尺外。
4、當一切準備工作就緒后方可將試品放入烘箱內，然后連接并開啟電源，紅色指示燈亮表示箱內已加熱。當溫度達到所控溫度時，紅燈熄滅綠燈亮，開始恒溫。為了防止溫控失靈，還必須時時觀察。
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